Varietal: 100% Malbec
Origen: Valles Calchaquíes, Salta
Alturas: Finca Altura Máxima 3111 m.s.n.m.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de 3° y 4° uso.
Añada: 2019
Enólogo: Thibaut Delmotte
Bodega: Bodega Colomé
La verdadera expresión del terroir en este Malbec proviene de la altitud extrema en la que se asienta el viñedo. Por la fuerte exposición solar, el fruto produce una piel gruesa y oscura. Razón por la cual los vinos son de color profundo, nariz compleja y de buena estructura tánica. Al mismo tiempo, la gran amplitud térmica entre el día y la noche le da elegancia y frescura.
